Просмотров: 683

ПП-ужин — курица с овощами в кисло-сладком соусе 

На 100 грамм всего 99 ккал!

белки — 13 🔸 жиры — 2 🔸 углеводы — 6

Ингредиенты:

Филе куриное — 400 г
Соус соевый — 2 столовые ложки
Перец болгарский — 50 г
Морковь -50 г
Лук репчатый -40 г
Томатная паста — 1 столовая ложка
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Перец чили — 1 штука
Масло оливковое — 1 чайная ложка
Зелень — 1 пучок

Приготовление:

Нарезаем куриное филе достаточно крупными кусочками и обжариваем на разогретой сковородке.

Нарезаем мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец.

Масло растительное разогреваем и обжариваем на нем нарезанные овощи около 5 минут.

Добавляем соевый соус и томатную пасту, тушим овощи 20 минут.

В конце добавляем рубленный чеснок и чили, добавляем куриное филе.

Перемешиваем и держим на огне еще пару минут.

Посыпаем в конце рубленной зеленью, солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!