Б/Ж/У — 3.44/0.08/17.88
Ингредиенты:
Кефир (желательно нежирный) — 2 стакана
Желатин — 1 ст. л.
Ваниль — 1 пакетик
Мед — 3 ст. л.
Приготовление:
Заливаем желатин 2-3 ст. ложками воды и даем набухнуть, затем нагреваем на маленьком огне, непрерывно помешивая.
Добавляем в кефир мед и ваниль, перемешиваем до растворения крупинок меда.
Вливаем тоненькой струйкой желатин, помешивая.
Размешиваем до однородности и разливаем по формочкам.
Ставим в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
