Ингредиенты:
Капуста цветная — 500 г
Картофель — 3 шт.
Сливки — 0,5 стакана
Сыр твердый тертый — 4 ст. л.
Перец
Зелень
Приготовление:
Даем воде закипеть, добавляем кубики картошки, варим минут 20 минут на медленном огне, накрыв крышкой.
Затем добавляем сыр, сливки, специи, соль и даем немного покипеть.
Добавляем соцветия цветной капусты и варим минут 5.
Даем супу настояться, накрыв крышкой 10 минут.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Худейте вкусно!
