Приготовление:
Разрезаем большую грушу пополам, удаляем сердцевину с семечками.
Аккуратно выскабливаем ложкой мякоть, образуя лодочки.
Смешиваем выскобленную мякоть груши с сыром рикотта, добавляем корицу, ванилин и толченные орехи.
Наполняем получившейся массой наши лодочки и запекаем при 180 С в течение 20-25 минут.
Подаем полив медом или сиропом!
