Диетическая шарлотка с капустой для худеющих!

На 100 грамм всего 94.99 ккал!

Б/Ж/У — 4.55/0.67/17.12

Ингредиенты:

Тесто:
Мука цельнозерновая или овсяная — 320 г
Кефир обезжиренный — 450 мл
Сода — 1 ч. л.

Начинка:
Капуста — 400 г
Морковь — 1-2 шт.
Специи, зелень по вкусу

Приготовление:

Шинкуем мелко капусту, натираем на терке морковь.

Обжариваем морковь со специям.

Добавляем капусту и тушим до готовности. Солим.

Гасим соду в кефире.

Добавляем соль, каплю оливкового масла и замешиваем тесто миксером.

Распределяем половину теста по дну формы, затем выкладываем начинку и заливаем 2-ой половиной теста.

Выпекаем при 160 С около 40 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка ...