Ингредиенты:
Зеленое яблоко – ½ шт.
Белокочанная капуста – 200 г
Сырая свекла – 100-150 г
Измельченная зелень петрушки
Чеснок – 1-2 зубчика
Сок лимона или 1 ст.л. яблочного уксуса
Соль по вкусу
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, мнем слегка руками, до появления сока.
Натираем свеклу и яблоко на крупной терке, пропускаем чеснок через пресс.
Смешиваем все ингредиенты и даем постоять 10-15 минут.
Приятного аппетита!
