Ингредиенты:
куриная грудка — 400 г
яйцо
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
зелень
специи, соль по вкусу
Для соуса:
йогурт натуральный — 125 мл
огурец средний
соль — 1/2 ч. л.
прованские травы на глаз
Приготовление:
Нарезаем куриную грудку небольшими кубиками.
Натираем морковку на крупной терке.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи, хорошо перемешиваем и взбиваем в блендере, чтобы получился фарш.
Выкладываем котлетки в форму, смазанную масло и выпекаем пр 180 С в течение 20 минут.
Для соуса: смешиваем все компоненты и выливаем в соусницу, подаем к котлеткам.
