Просмотров: 672

Полезный перекус для худеющих — Жюльен в лаваше!

На 100 грамм — 133 ккал!

Белки- 8 🔸Жиры -3🔸Углеводы — 21

Ингредиенты: 

Лаваш — 4 шт
Шампиньоны — 1 кг
Сыр низкокалорийный — 100 г
Йогурт натуральный — 3 ст. л
Лук — 1 шт
Соль, перец — по вкусу

Приготовление: 

Нарезаем шампиньоны соломкой и обжариваем.

Нарезаем лук кубиками и добавляем к грибам.

Добавляем соль, черный молотый перец и жарим почти до готовности.

Натираем сыр на терке и добавляем к грибам, добавляем йогурт, и грибной сок, который собирали во время жарки шампиньонов.

Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на плите до полного расплавления сыра.

Расстилаем на столе и на один край выкладываем грибную начинку.

Заворачиваем лаваш конвертом, оборачиваем пищевой пленкой и оставляем пропитываться на 1 час.

Подаем сняв пленку и нарезав кусочками.

По желанию подогреваем жюльен в микроволновке или в духовке.

Приятного аппетита!