Диетические рубленые котлеты с рисом

На 100 грамм всего 95 ккал!

Белки- 14 🔸Жиры — 2🔸Углеводы — 5

Ингредиенты:

Рис готовый — 1 стакан
Куриное филе — 500 г
Болгарский перец — 1 шт
Яйцо — 2 шт
Укроп — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем рис в соленой воде до полной готовности.

Нарезаем болгарский перец соломкой.

Моем куриное филе и обсушиваем его бумажным полотенцем.

Нарезаем мясо маленькими кубиками.

Смешиваем вареный теплый рис с мясом, укропом и перцем, солим и перчим по вкусу.

Вбиваем одно яйцо, если фарш густой, вбиваем еще одно яйцо. Перемешиваем.

Выкладываем столовой ложкой фарш в горячее масло и обжариваем на медленном огне до золотистой корочки.

Подаем горячие котлеты с йогуртом!

Приятного аппетита!

Загрузка ...