Ингредиенты:
капуста — 300 гр.
картофель — 150 гр.
морковь — 150 гр.
луковица — 150 гр.
чеснок — 5 гр.
рис отварной — 200 гр.
яйцо — 2 шт.
мука — 100 гр.
соль и перец по вкусу
масло растительное
манная крупа для панировки
Приготовление:
Пропускаем капусту, картофель, морковь, лук и чеснок.
Солим, перчим, добавляем отварной рис, слегка взбитые яйца, муку и перемешиваем.
Формируем котлетки и обваливаем их в панировке, обжариваем на растительном масле или готовим на пару/запекаем в духовке.
Приятного аппетита!
