Польза семян льна известна человечеству давно. Эти маленькие зернышки, по вкусу немного напоминающие всеми любимые семечки подсолнуха, имеют богатый состав, но почетное место среди витаминов, белков и углеводов заслуженно занимает клетчатка. Проходя пищеварительный тракт, семена разбухают, занимая значительное место в желудке и надолго создавая ощущение сытости, и, как губка, впитывают в себя все токсины и шлаки, мягко выводя их из организма. Вариантов приема семени льна много. Можно просто кушать его натощак ложкой, запивая достаточным количеством воды, можно готовить на его основе отвары и настойки, но наиболее эффективным считается льняной кисель.
Рецепт
Кисель из семени льна, рецепт приготовления которого вы увидите ниже, сложностью не отличается, поэтому не стоит заготавливать его наперед, лучше каждый день делать новую порцию (в крайнем случае, можно сделать на два приема).
Ингредиенты:
— льняное семя – 2 ст.л;
— вода — 1 литр;
— крахмал – 1 ст.л с горкой.
Сначала крахмал надо развести с небольшим количеством воды.
Это упростит процесс приготовления, т.к. с комочками проблем не будет. Теперь его следует добавить в кастрюльку с закипающей водой и, помешивая, довести до кипения.
Семена льна пересыпать в заранее подготовленную емкость.
И залить приготовленным киселем.
Закрыть крышечкой и оставить так до полного остывания.
За это время льняное семя разбухнет и будет готово поделиться своими полезными свойствами.
Напиток готов.
Для очищения организма и для похудения таким киселем надо заменить или завтрак или ужин. Результат будет заметен буквально спустя неделю приема.
Как такового вкуса у киселя нет, но если добавить в него немного свежих овощей или фруктов, прием его станет не только полезным, но и приятным. Экспериментируйте. Не упустите возможность побаловать себя вкусненьким.
Такой кисель показан не только желающим сбросить вес. Регулярное его применение способствует улучшению кровообращения, стимулирует выработку новых кровяных телец, помогает очистить сосуды, нормализует давление и работу всех внутренних органов и систем, повышает работоспособность, восстанавливает иммунитет и пр. Чистка организма нужна любому человеку для нормальной жизнедеятельности, а профилактика, как известно, намного лучше, чем лечение.
