б — 6.26 ж — 2.64 у- 3.98
Ингредиенты:
Кабачки — 200 г
Сыр, типа российский — 100 г
Мука цельнозерновая — 3 ст. л
Укроп — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Натираем сыр на крупной терке.
Добавляем яйца, измельченный укроп и просеянную муку. Перемешиваем.
Натираем очищенные кабачки на крупной терке, присаливаем и даем минут 10 постоять, чтобы кабачки пустили сок.
Отжимаем кабачки от сока и добавляем в тесто. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Обжариваем оладьи на сковороде с маслом на маленьком огне с двух сторон.
Приятного аппетита!