ПП-ужин или обед — необычная овощная запеканка

На 100 грамм всего 98.77 ккал!

Б/Ж/У — 3.01/5.01/10.69

Ингредиенты:

2 небольшие свеклы
0.5 кг свежей капусты
3 средние моркови
1 головка репчатого лука
1 ст. ложка томатной пасты
Оливковое масло
2 яйца
1 ст. л. сметаны
Соль по вкусу (примерно чайная ложка)
3/4 стакана муки

Приготовление:

Шинкуем тонко капусту.Измельчаем мелко лук.

Натираем морковь и свеклу на терке.

Все перемешиваем.

Добавляем остальные продукты и хорошенько перемешиваем.

Выкладываем массу в форму для запекания (24-26 см).

Запекаем при 180 С в течение 45-60 минут до румяности и образования тонкой корочки.

Приятного аппетита!

Загрузка ...