По-весеннему яркий салатик понравится даже тем, кто далек от здорового питания и подсчета калорий.
Из указанного в рецепте количества ингредиентов получится 3 порции. Если вы хотите приготовить салатик только для себя, просто разделите объем на 3.
Ананас в рецепте можно смело заменить апельсином или мандарином.
Ингредиенты:
- белое куриное мясо — 350-400 г
- яйцо — 3 шт.
- сладкий перец – 1 шт.
- томат — 2 шт.
- консервированный ананас — 200 г
- натуральный йогурт — 150 г
- зеленый лук — 50 г
Приготовление:
- Филе курицы отварить в подсоленной воде и нарезать крупными кусочками.
- Яйца, два больших или три средних помидора нарезать дольками.
- Лук также нарезать достаточно крупно.
- Перец нарезать крупными кусочками.
- Если ананас уже порезан на кусочки, то достаточно просто слить с него сироп и добавить к остальным ингредиентам.
- Посолить, поперчить, заправить натуральным йогуртом и перемешать.
Приятного аппетита!
По материалам youtube
