Состав и приготовление:
Моем и чистим 2 больших зеленый яблока, удаляем сердцевину и нарезаем кубиками.
Добавляем к яблокам 100 мл воды и 80 г сахарной пудры.
Взбиваем блендером в однородную кашу.
Отдельно взбиваем один белок до плотной консистенции и добавляем к яблокам.
Раскладываем массу по формочкам и отправляем в морозилку часов на 7.
