Б/Ж/У — 12/9/21
Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт
Сыр — 70 г (у нас сулугуни)
Яйца — 3 шт
Специи — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Сковороду смазываем маслом и кладем лист лаваша (края лаваша должны свисать).
Разбиваем сверху яйца, солим, перчим и посыпаем тертым сулугуни.
Заворачиваем аккуратно края.
Готовим на медленном огне в течение двух минут.
Как появится корочка – переворачиваем на другую сторону, снова посыпаем сыром, накрываем крышкой и прогреваем три-четыре минуты.
Приятного аппетита!
