Полезная выпечка — Сырные кексы на кефире

На 100 грамм - 164.02 ккал!

Б/Ж/У — 12.71/6.66/12.37

Ингредиенты:

Кефир 1% — 200 мл
Мука цельнозерновая — 5 ст. л
Яйцо — 1 шт
Сыр — 150 г
Сода — 1/2 ч. л
Зелень — 10 г (по вкусу)
Зеленый лук — 10 г
Чеснок — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Сыр натираем на мелкой терке, добавляем яйцо и перемешиваем.

Затем выливаем кефир, добавляем порезанную зелень и снова перемешиваем.

Добавляем муку с содой. Должно получиться тесто, как средней густоты сметана.

Даем тесту постоять около 15 минут.

Разливаем тесто в формочки для кексов, заполняя тестом наполовину.

Выпекаем при 200 С в течение 30 минут до румяной корочки, затем ждем, когда они остынут и вынимаем их из формы.

Приятного аппетита! 

Загрузка ...