2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта или нежирной сметаны.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра — подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.

7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и натуральный йогурт с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, натуральный йогурт.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, йогурт.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, йогурт.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и сметана.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Твердый сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек нежирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в оливковом масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Оливковое масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Куриное филе, твердый сыр, зелень, натуральный йогурт.

The post 20 фитнес — начинок для правильного питания first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

лаваш армянский — 1 шт.;
майонез — 2-3 ст. л.;
листья салата — 0,5 пучка;
палочки крабовые — 1 упаковка (200 г);
яйцо — 2 шт.;
огурец свежий — 1 шт.

Приготовление:

Лист лаваша смазать майонезом, края лаваша лучше оставить чистыми.

Затем выложить листья салата и сформировать плотную полоску.

Яйца натереть на крупной тёрке.

Выложить измельченные яйца рядом с листьями салата. Крабовые палочки аккуратно развернуть, чтобы у нас получились пласты.

Выложить крабовые палочки следующей полоской.

Огурец нарезать тонкими слайсами. Выложить полосочки огурца на лаваш. 

Завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулет.

Завернуть рулет в фольгу или пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Готовый рулет нарезать на кусочки толщиной примерно 4 см.

Выложить рулетики на плоскую тарелку и подать к столу.

Приятного аппетита!

The post Рулет из лаваша — быстрая и легкая закуска на праздничный стол для худеющих! first appeared on Фитхакерша.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта или нежирной сметаны.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра — подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.

7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и натуральный йогурт с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, нат.йогурт.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, йогурт.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, йогурт.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и сметана.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Твердый сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек нежирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в оливковом масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Оливковое масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Куриное филе, твердый сыр, зелень, натуральный йогурт.

The post 20 фитнес-начинок для лаваша. Фигура не пострадает! first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

Лаваш — 1 шт
Сыр — 70 г (у нас сулугуни)
Яйца — 3 шт
Специи — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Сковороду смазываем маслом и кладем лист лаваша (края лаваша должны свисать).

Разбиваем сверху яйца, солим, перчим и посыпаем тертым сулугуни.

Заворачиваем аккуратно края.

Готовим на медленном огне в течение двух минут.

Как появится корочка – переворачиваем на другую сторону, снова посыпаем сыром, накрываем крышкой и прогреваем три-четыре минуты.

Приятного аппетита!

The post ПП-завтрак — Яичница с сыром в лаваше! first appeared on Фитхакерша.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра — подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, йогурт и зелень.

7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и натуральный йогурт с зеленью.

9. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, нат.йогурт.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, йогурт.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченого мяса, зелень, йогурт.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и йогурт.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец.

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, йогурт.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.humbs clear_fix»>

The post 15 вариантов супер-начинок для рулета из лаваша для худеющих! first appeared on Фитхакерша.

Приготовление:
Смазываем лаваш йогуртом и аджикой
Укладываем на лаваш листья салата, затем нарезанную грудку, сыр, добавляем овощи
Посыпаем все специями, я использовала прованские травы
Сворачиваем все в плотную трубочку

2. Лаваш с помидорами и сыром
на 100грамм — 162.24 ккалБ/Ж/У — 12.23/4.16/15.72

Ингредиенты:
Тонкий лаваш 2 шт
Адыгейский сыр 300 г
Зелень 1 пучок
Помидоры 2 шт.
Куриное филе(отварное)
Красный лук 1/2 шт.

Приготовление:
Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке.
Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
Зелень порубить, красный лук мелко нарезать.
Филе нарезать на кусочки.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.

3. Рулет из лаваша с творогом
на 100грамм — 158.44 ккалБ/Ж/У — 12.1/5.58/14.18

Ингредиенты:
Творог — 220 г
Петрушка — 5 г
Сельдерей — 20 г
Листья салата — 30 г
Лаваш армянский — 100 г

Приготовление:
Творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и «склеит» его.
смешать в чашке творог и зелень до однообразной массы.
Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов.
Охлажденную закуску нарезать и подать к столу.

4. Лаваш с яблоком и творогом
на 100грамм — 159.73 ккалБ/Ж/У — 7.27/3.95/22.98

Ингредиенты:
круглый лист лаваша (если лаваш длинный и прямоугольный — то половина)
творог нежирный 100 гр
яблоко (лучше сладкое)
пару орешков (на вкус)

Приготовление:
Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог и орехи. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 мин.

5. Фитнес-пицца «Маргарита» в лаваше
на 100грамм — 181.97 ккалБ/Ж/У — 8.95/7.38/22.87

Ингредиенты:
Лаваш тонкий бездрожжевой 2 шт. (200 г)
Помидоры 2 шт. (400 г)
Сыр Моцарелла (или другой нежирный) 200-250 г
Базилик сушенный, если нет свежего по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:
Сыр трем на средней терке и посыпаем ровным слоем лаваш. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш).
Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша.
Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом.
Аккуратно заворачиваем лаваш.
То же проделываем и с другим кусочком лаваша.
Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка. Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны . Подаем горячей.

Приятного аппетита!

The post Топ-5 лучших рецептов из лаваша, для полезного перекуса! first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

лаваш — 2 листа
яблоки — 2-3 шт.
сок половины лимона
изюм — 100 г
корица — 0,5 ч.л.
грецкие орехи — 100 г
сахар — 3 ст.л.
сливочное масло — 50 г

Приготовление:

Нарезаем яблоки и взбрызгиваем их лимонным соком, затем добавляем сахар, корицу, перемешиваем.

Заливаем изюм водой на 15 минут и промываем.

Кладем лаваш один лист на другой, смазываем хорошенько растопленным сливочным маслом верхний лист, выкладываем сверху яблоки, изюм, грецкие орехи, заворачиваем в рулет.

Смазываем рулет сверху сливочным маслом.

Выпекаем при 180 С в течение 10-15 минут.

Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

The post Яблочный ПП-штрудель в лаваше first appeared on Фитхакерша.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра — подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, йогурт и зелень.

7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и натуральный йогурт с зеленью.

9. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, нат.йогурт.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, йогурт.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченого мяса, зелень, йогурт.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и йогурт.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец.

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, йогурт.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Твердый сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек йогурт размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в оливковом масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Оливковое масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Куриное филе, твердый сыр, зелень, натуральный йогурт.

The post 20 вариантов начинок для ПП-рулета из лаваша! first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

лаваш тонкий — 2 шт.
лук зеленый, петрушка — по 0,5 пучка
сыр твердый — 50-70 г
сыр «Моцарелла» — 50 г
сметана — 2-3 ст. л.
майонез домашний — 1 ст. л.
соль, смесь перцев — по вкусу
масло растительное для обжаривания

Приготовление:

Нарезаем моцареллу небольшими кусочками, затем добавляем тертый на крупной терке твердый сыр.

Измельчаем зелень и добавляем к сыру вместе со сметаной и майонезом, солим и перчим.

Перемешиваем массу.

Нарезаем лаваш прямоугольниками (около 20 см х 15 см).

Выкладываем на край по 1-2 столовой ложке сырной массы, затем сворачиваем лаваш трубочкой, подгиная во внутрь края.

Оставляем свернутый лаваш на пару минут пропитаться.

Обжариваем рулетики из лаваша на разогретом растительном масле с двух сторон, на небольшом огне, до румяности.

Приятного аппетита!

The post Лаваш, жареный с сыром для диетического перекуса! first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

Лаваш — 60 г
Творог обезжиренный — 100 г
Яблоко — 1 шт
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Очищенное яблоко нарезаем и натираем на крупной терке, затем ставим в микроволновку на 2 минуты.

Лаваш расстилаем на пергамент и распределяем печеное яблоко, оставляя 1/3 лаваша  непокрытым.

Туда же выкладываем творог с подсластителем.

Скручиваем рулетом и запекаем при 180 С в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!

The post ПП — перекус — Лаваш с яблоком и творогом first appeared on Фитхакерша.