• 1 кг — кальмары
• 6 вареных яиц
• 200 г — консервированные ананасы
• 150 г — консервированная кукуруза
• 40 г — лимон

Приготовление:

После закипания, варите кальмары не более 5-ти минут в подсоленной воде. Почистите яйца и порежьте их «соломкой». Добавьте порезанные ломтиками ананасы и кукурузу. Натрите цедру 1/4 лимона и выдавите немного сока.

The post Диетический ужин: салат с ананасом, кальмаром и яйцом first appeared on Фитхакерша.

Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.

The post Идеальный ужин для стройнеющих: белковый торт с куриной грудкой first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:
250г — пекинская капуста,
100г — стебель сельдерея,
40г — сыр с 20% жирностью,
1 ч.л. — оливковое масло,
200г — куриная грудка,
1шт — варенное в крутую яйцо,
5г — зеленый лук,
2г — укроп,
2г — петрушка.

Приготовление:
Все ингредиенты измельчить и заправить маслом со специями (соль+перец+сухие травы).
Готово!

The post Идеальный диетический ужин: салат для сушки тела first appeared on Фитхакерша.

Приготовление:
Всё мелко нарезать, смешать и наслаждаться.

Приятного аппетита!

The post Диетический белковый салат на ужин first appeared on Фитхакерша.

Во-первых, уясни: важно не время, в которое ты ешь, а количество и качество еды на твоей тарелке. Безусловно, ты слышала, что ночью обмен веществ снижается. Но работа в твоем организме идет постоянно. Пока ты спишь, образуются новые гормоны, делятся клетки кожи и волос. А для всего этого организму нужны ресурсы. Которые ты получишь, если будешь правильно ужинать.

Белое мясо птицы

Тушеная, запеченная, приготовленная на гриле, в пароварке или мультиварке — готовить это мясо ты можешь как угодно. А вот жарить его на масле не рекомендуется – такой способ приготовления увеличивает калорийность готового блюда процентов на 40. Кстати, в белом мясе курицы и индейки содержится аминокислота триптофан, которая успокаивает и настраивает на сон грядущий лучше любого травяного чая. Но не забывай о количестве – 130 г курицы или индейки на ужин, не больше.

Морская рыба

С точки зрения усвоения, этот продукт даст фору мясу птицы. На переваривание рыбы организму понадобится около трех часов, не больше. В отличие от пресноводных обитателей, морские жители богаты микроэлементами, которые необходимы для синтеза белков кожи – коллагена и эластана.

Кальмары

Самый диетический вариант морепродуктов. И белка в нем много, и йода, который необходим для нормальной деятельности щитовидной железы, достаточно. На ужин подойдут блюда из вареных или тушеных без масла кальмаров.

Яйца

Традиционный утренний продукт может стать основой для приготовления сытного полезного ужина, например, фритаты с овощами. Куриный белок сбалансирован по аминокислотному составу, а значит, организм получит все необходимое для синтеза гормонов. Кстати, вечером рекомендуется есть только яичные белки, желток лучше оставить на утро.

Чечевица

Суперпродукт для ужина вегетарианцев. Ведь в этих бобовых сочетаются и белки, и углеводы. Для ужина лучше выбрать черную чечевицу. К тому же она быстро готовится — всего лишь 5 минут.

Зеленые овощи

Листовой салат, огурцы, перец, проростки – все эти продукты низкокалорийны, но при этом содержат полезную клетчатку и водорастворимые витамины. Последние необходимы для образования клеток кожи (как ты помнишь, этот процесс усиливается ночью). Вечером достаточно съесть около 250 г зеленого салата.

Гречка

Это низкокалорийная крупа – ценный источник массы полезных для тебя микроэлементов. Безусловно, тарелку каши на ночь съедать не нужно. А вот пара ложек отварной гречки с овощами – то, что надо!

Творог

Выбирай творог не более 5-процентной жирности. Но лучше не ешь его в сыром виде. Приготовь из него сырники или запеканку – так ты получишь чувство сытости не на пару часов, а как минимум на 4.

Тыквенные семечки

Ценный источник омега-3, полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для синтеза клеток кожи (в частности, их мембран — оболочек). Посыпь сменами салат, мясо или добавь к блюдам из творога.

Гречка — биография на cosmo.ru
Михаил Гаврилов — биография на cosmo.ru
Зеленые кислые яблоки

Чтобы яблоки лучше усвоились, их лучше запечь. Кстати, яблоки могут стать оригинальным десертом к мясным блюдам. В чем их польза? Прежде всего в содержащемся пектине, который является пищей для полезных бактерий.

The post 10 продуктов, которые на ночь можно есть first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 г
• Шампиньоны 6 шт
• Яйцо 1 шт
• Сыр — 30 г (у нас российский)

Приготовление:

Филе прокрутить на фарш. Добавить яйцо, соль, специи по вкусу. Перемешать. Грибы мелко нарезать, посолить.
Сыр нетереть на крупной тёрке.
Далее выкладываем в формочки слоями: куриный фарш-грибы-снова фарш.
В духовку на минут 20-25. За 5 мин до готовности достать, посыпать сыром и снова убрать в духовку.

Приятного аппетита!

The post Диетический белковый питательный ужин: куриные маффины first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:
Шампиньоны 250 гр;
Грудка 3 шт;
Огурчик соленый 1 шт;
Яйца 3 шт;
Лук 1 шт маленький(можно без него);
Зелень 50 г
Натуральный йогурт 100 г
Приправы, соль;

Приготовление:
Яйца отварить и мелко нарезать. Грудку и шампиньоны нарезать и потушить под крышкой до готовности, добавив соль, специи, травки. Порезать все мелко квадратиками. Все смешать в салатнике, добавить зелень, заправить натуральным йогуртом. По необходимости подсолить.

The post Диетический салат для вкусного ПП-ужина first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

креветки — 800 г
сыр твердый (эдам или гауда) — 50 г
чеснок — 2 зубчика
молоко — 250 миллилитров
петрушка
соль
Приготовление:

Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в сковородку, налить немного воды. Потом добавьте молока и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут. Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Добавьте сыр. Хорошо перемешайте и тушите до готовности. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.

Приятного аппетита!

The post Диетический ужин: креветки с соусом first appeared on Фитхакерша.

2. Куриная грудка _ огурец + помидор + зелень + оливковое масло

3. Куриная грудка + листовой салат + огурец + сыр + заправка (лимонный сок, оливковое масло и зерновая горчица)

4. Консервированный тунец + отварной бурый рис + кукуруза консервированная + огурец

5. Креветки + зелёное яблоко + огурец + зелень

6. Кальмары + яйцо + шпинат + помидоры + йогурт

The post 6 простых белковых салатиков к диетическому ужину! first appeared on Фитхакерша.

2 свежих огурца
4 помидора
1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г)
1 банка тунца в собственном соку
1 небольшая сладкая луковица
Сок половины лимона
Оливковое масло 1-2 ст.л.
Соль, перец, итальянские травы по вкусу
По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек

Приготовление:

1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие.
2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры.
3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука.
4. Сбрызните салат лимонным соком и оливковым маслом.
5. Добавьте немного трав по вкусу.

The post Питательный овощной салат с тунцом для диетического ужина first appeared on Фитхакерша.