Сырая тыква — уникальный овощ! В нём находится редкий витамин Т, нехватка
которого провоцирует нарушение метаболизма и процесса кроветворения. Для
тех, кто мечтает похудеть, нарастить мышечную массу, наладить работу ЖКТ,
справиться с вялостью, недомоганием и стрессом, этот витамин жизненно
необходим!

На этом послужной список целебной тыквы отнюдь не закачивается: с помощью
коктейля на основе сырого овоща можно укрепить иммунитет и насладиться
уютной зимой по полной программе.

В сыром виде тыкву разрешено употреблять до 0,5 кг в день. А вареную или
печеную — до 2 кг. В сыром продукте сохраняется гораздо больше важных
витаминов, поэтому он более полезен.
Рецепты коктейлей из сырой тыквы
Тыква + морковь
Ингредиенты

100 г моркови
150 г тыквы
1 стак. йогурта без добавок
Приготовление

Морковь натрите на крупной терке, тыкву мелко нарежьте, затем поместите овощи в блендер и залейте йогуртом, измельчите. По желанию добавьте мёд, корицу или куркуму.

Тыква + апельсин
Ингредиенты

200 г тыквы
1 сочный апельсин
2 финика
2 кураги
корица по вкусу
Приготовление

Нарежьте тыкву, мякоть апельсина и сухофрукты кубиками, поместите всё в блендер и хорошенько измельчите, приправте корицей.

Тыква + имбирь
Ингредиенты

200 г тыквы
1 банан
2 ч. л. измельченного свежего корня имбиря
30 г измельченного миндаля
1 ч. л. мёда
корица по вкусу
Приготовление

Нарежьте кубиками банан и тыкву, поместите в блендер, добавьте имбирь и хорошенько всё взбейте. Готовый коктейль приправьте мёдом, корицей и молотым миндалем.

Тыква + овсяные хлопья
Ингредиенты

200 г тыквы
2–3 ст. л. овсяных хлопьев
200 мл молока
1 ч. л. мёда
0,5 ч. л. корицы
Приготовление

Нарежьте тыкву на мелкие кусочки, выложите в чашу блендера, затем добавьте овсяные хлопья, мёд, корицу и молоко. Измельчите ингредиенты до однородного состояния.

Хотите похудеть — забирайте в копилку рецептов напиток с имбирем, получить заряд утренней бодрости — возьмите на заметку смузи с апельсином. Все представленные коктейли стимулируют защитные свойства организма, придают жизненные силы и просто приятны на вкус.

Наверняка вашим друзьям придется по душе идея с приготовлением солнечных коктейлей — не забудьте поделиться полезной статьей с ними!

The post Вы будете удивлены! Вот почему необходимо употреблять СЫРУЮ тыкву!  first appeared on Фитхакерша.

1 огурец,

1 корень сельдерея,

300 мл воды.

Измельчите огурец и сельдерей, залейте водой и дайте настояться в холодильнике.

Пейте в течение дня.

The post Замечательный рецепт для очистки и похудения first appeared on Фитхакерша.

А еще он очень полезен для женского организма.

Ингредиенты:

150 гр — лимон (примерно один средний фрукт)

300-350 гр. — имбирь

150-200 гр. — мёд

Приготовление

Нарезаем на небольшие кусочки помытый и почищенный корень имбиря.

Чистим лимон и удаляем из него косточки.

Измельчаем имбирь и лимон блендером или при помощи мясорубки.

Добавляем мёд и хорошенько все перемешиваем.

Принимать по одной чайной ложке смеси в день, как отдельно от приема пищи, так и можно просто добавлять в утренний стакан чая.

Будьте осторожны и при любых острых проявлениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, воздержитесь от приема.

The post Чудесный рецепт для «ленивого» похудения first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

• 1 ст.  1% кефир
• 2 ст. л. измельченная в блендере овсянка или отруби
• 1 ст. л. льняная мука или измельченные семена льна
• 1 ч. л. какао-порошок
• 6–7 шт. чернослив
• щепотка корицы
• 50 мл кипяченной воды

Приготовление:

Замачиваем чернослив в кипятке на 20 мин. Кефир смешиваем с овсянкой или отрубями, корицей, льняной мукой и какао-порошком.

С помощью блендера измельчаем чернослив до однородной массы. Можно добавить 1 финик, чтобы подсластить напиток.

Хорошенько все смешиваем с кефиром. Коктейль готов! Очень простой рецепт, но польза для организма — неоценима.

The post Коктейль для похудения «Ночной Похититель Жира» first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

• 500гр — куриная грудка;
• 250мл — 1% кефир;
• чеснок —  3 зубчика;

соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Промываем и разделываем на средние кусочки куриные грудки.
Нарезаем тоненько чеснок. Начиняем им грудку. Добавляем специи по желанию. Заливаем кефир и хорошенько  все перемешиваем. На полтора часа отправляем все в холодильник. Затем ставим в предварительно нагретую до 190 градусов духовку  и 40 минут запекаем.

Приятного аппетита!

The post Настоящая диетическая вкуснятина first appeared on Фитхакерша.

Этот суп можно есть практически в любых количествах и в любое время суток. Одним супом рацион, конечно, не ограничивается. Но самое главное- СУП НЕ СОЛИТЬ, а если уж совсем невмоготу,то можно добавить немного соевого соуса. На такой методике за 7 дней- минус до 10 кг. Проверено!

Вы можете выбрать диету на 7 дней,если вам нужно быстро и срочно скинуть несколько кг перед отпуском. Ну а если есть в запасе время,то две недели превратят вас в стройную красавицу.

Сельдереевая диета на 7 дней: меню (по дням)

• 1-й день: суп и любые виды фруктов (кроме бананов). Пить можно негазированную воду, несладкий чай, кофе без молока, клюквенный сок или морс  на протяжении всей диеты;

• 2-й : супчик и овощи – свежие, вареные или консервированные (кроме бобовых). На обед можно скушать запеченную картошку (2 шт.) со сливочным маслом;
• 3-й : суп, овощи и фрукты;
• 4-й : то же, что и в 3-й день + стакан обезжиренного молока;
• 5-й : супчик, говядина (300-400 г), помидоры – свежие или консервированные,если худеете зимой;
• 6-й : супчик, говядина и овощи;
• 7-й : суп, коричневый необработанный рис, фруктовые соки (лучше свежевыжатые).

Сельдереевая диета на 14 дней

Если вам показалось мало того результата, которого вы достигли за 7 дней,продлите диету еще на неделю. Диетическое меню на второй неделе полностью повторяет рацион первой недели.

Рецепты супа на выбор:

Рецепт 1:

• 300 г сельдерея, 500 г капусты, 1-2 болгарских перца, 5 помидоров. Овощи нарезать в 3х-литровую кастрюлю с кипящей водой и варить на сильном огне 10 минут. Затем переключить плиту на медленный огонь и варить овощи до полной готовности.

Рецепт 2:

• корня сельдерея, 300 г капусты, 2 болгарских перца, 2 моркови, 5 штук репчатого лука, пучок веточек сельдерея, пучок петрушки или укропа, 3-4 зубчика чеснока, 1 стакан томатной пасты, 2 ст.л. оливкового масла, 2 лавровых листа. Нарезать  капусту и сельдерей, перец, 4 луковицы, натереть на крупной терке морковь.
• Все это залить холодной водой (3-4 л), довести до кипения и варить в течение 15 минут. Обжарить на оливковом масле 1 луковицу, вылить туда томатную пасту и тушить 2 — 3 минуты. Содержимое сковороды переложить в кастрюлю, туда же добавить зубчики чеснока (целые), петрушку, укроп, лавровый лист. Все варят еще 5 — 7 минут.Запах неимоверный.

Рецепт 3:

• • 300 г корня сельдерея, небольшой вилок капусты, 600 г моркови, 6 луковиц, 2 зеленых перца, 400 г стручковой фасоли, 6 помидоров, зелень, 1,5 л томатного сока. Сельдерей и остальные овощи нашинковать, положить в кастрюлю и залить томатным соком.
  • Для того, чтобы содержимое было полностью покрыто жидкостью, можно добавить воды. Суп довести до кипения и варить 10 минут на сильном огне, затем накрыть крышкой и томить в течение 15 минут.
  • По желанию перед употреблением суп можно взбить блендером — в таком виде он лучше усваивается.

The post Секретный рецепт супа для похудения от хирургов first appeared on Фитхакерша.

на 100гр, всего 99.9ккал

Ингредиенты:

• 2 пачки творога с нулевой жирностью
• 1 яйцо
• 2 ст.л. муки
• 6 спелых бананов

Приготовление:

Измельчите творог, протерев его через сито, смешайте с мукой и яйцами , хорошенько вымешайте. Измельченные бананы доведите до консистенции пюре и добавьте в творожную массу. В форму для запекания выложите всю массу.

Выпекать при температуре 180o С до румяной корочки. В итоге получается 4-6 порций.

The post Десерт без вреда для фигуры. Тем, кто на диете first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:
Филе куриное 500 г
Картофель 7 штук
Фасоль консервированная 200 г
Яичный белок 2 штуки
Молоко ¾ стакана
Сыр 100 г
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Картофель очистить, отварить, приготовить пюре, взбив с молоком, , солью.
2. Куриное мясо сварить и мелко нарезать.
3. Картофельное пюре выложить в глубокую сковороду, сверху слой куриного мяса, фасоли. Смазать взбитыми белками, посыпать сыром, натертым на терке, и поставить в духовку. Запекать, пока не образуется румяная корочка.

2. Очень быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
на 100грамм — 102.28 ккал  Б/Ж/У — 8.07/3.81/8.44

Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку 200 гр
2-3 вареных яйца
Крабовые палочки 200гр
Сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

3. Салат с консервированным тунцом и фасолью
на 100грамм — 65.01 ккал Б/Ж/У — 6.07/1.09/7.9

Ингредиенты:
2 свежих огурца
4 помидора
1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г)
1 банка тунца в собственном соку (200 г)
1 небольшая сладкая синяя луковица
Сок половины лимона
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль, перец, итальянские травы по вкусу
По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек

Приготовление:
1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие.
2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры.
3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука.
4. Добавьте в салат лимонный сок и оливковое масло.
5. Добавьте немного трав по вкусу.

4. Томатный плов с фасолью
на 100грамм — 124.31 ккал Б/Ж/У — 4.17/3.39/19.64

Ингредиенты:
Консервированная фасоль — 400 г
Томатного сока — 250 мл
Морковь — 1 шт
Рис — 120 г
Лук — 1 шт
Чеснок — 7 г
Лавровый лист — 3 шт
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — 3 ст. л
Зелень — по вкусу

Приготовление:
Добавить в сотейник или сковороду с толстым дном масло и мелко нарезанные лук с морковью. Тушить на слабом огне несколько минут, периодически помешивая.
Добавить мелко нарезанный чеснок и рис. Продолжать тушить на слабом огне в течение 30 секунд и добавить столько воды, чтобы рис был полностью залит. Добавьте специи (лавровый лист, перец и соль) и промытую фасоль.
Тушить на слабом огне, накрыв крышкой и время от времени помешивая, пока рис не станет мягче.
Добавить томатный сок, перемешать и тушить, пока рис не будет готов.

5. Курица с фасолью
на 100грамм — 152.84 ккал Б/Ж/У — 12.37/9.77/4

Ингредиенты:
1 курица без кожи (лучше грудка)
Фасоль – 200-250 гр
Грибы (любые) – 100-150 гр
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
2 средних моркови
Томатная паста 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Пряности по вкусу.

Приготовление:
1. Фасоль предварительно отварить.
2. Курицу разрезаем на маленькие кусочки.
3. Добавляем лук полукольцами, отварную фасоль, морковь брусочками и грибы, около пол-стакана кипятка, пасту, тушим около 10 минут.
4. Теперь добавляем специи и солим, перемешиваем, закрываем крышкой, тушим еще 7-10 минут.

6. Фасолевый суп
на 100грамм — 29.6 ккал Б/Ж/У — 0.94/0.87/4.6

Ингредиенты:
Фасоль — 300–500 г (по вкусу)
Картофель — 2–3 шт. (по вкусу)
Вода — 3 л
Рис — 0,25 стакана
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Оливковое масло — 30 г
Соль — по вкусу
Перец — 0,25 ч. л.
Зелень — по вкусу

Приготовление:
1. С вечера помыть и замочить фасоль. Затем отварить до готовности, приблизительно 50–60 минут.
2. Картофель почистить, помыть и нарезать на кубики.
3. Почистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками, морковь соломкой или натереть на крупной терке.
4. Рис промыть.
5. В другой кастрюле вскипятить воду, добавить фасоль. Довести до кипения. В кастрюлю к готовой фасоли добавить картофель, рис, половину моркови и лука. Варить 20 минут.
6. Разогреть сковороду, налить оливковое масло. Обжарить до золотистого цвета вторую часть моркови и лука, помешивая, на среднем огне 4–6 минут.
7. Добавить муку, тушить, помешивая, 1 минуту.
8. Добавить зажарку в суп. Посолить и поперчить по вкусу. Варить фасолевый суп с зажаркой 5–10 минут.
9. Помыть и нарезать мелко зелень. Добавить зелень в суп. Крестьянский фасолевый суп готов.

The post Обалденные диетические блюда с фасолью first appeared on Фитхакерша.

 На 100 гр — 101.27 ккал  белки — 2.73 жиры — 0.78 углеводы -21.47

Ингредиенты:
• Хлопья овсяные 300 г
• Мед 3 ст. л.
• Изюм 40 г
• Кефир обезжиренный 300 мл
• Корица

Приготовление:
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.

2. Творожное печенье

 На 100 гр — 189.08 ккал  белки — 9.08  жиры — 1.95 углеводы -36.48 

Ингредиенты:
• Творог обезжиренный 150 г
• Овсяные хлопья 120 г
• Изюм 1 чашка
• Банан 1 шт.

Приготовление:
1. Смешиваем творог, банан и овсяную муку.
2. Перемешиваем с помощью блендера.
3. Добавляем вымоченный изюм, перемешиваем и даем тесту постоять 20-25 минут.
4. Затем формируем овальчики и выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

3. Печенье с сухофруктами

 На 100 гр — 120.38 ккал  белки — 2.27 жиры — 2.29 углеводы -23.59

Ингредиенты:
Хлопья овсяные 80 г
Сок 2 крупных апельсинов (240 г)
Яблоки 250 г
Финики 90 г
Чернослив (можно другие сухофрукты) 110 г
Орехи (кешью или миндаль) 30 г
Какао-порошок (без сахара) 15 г

Приготовление:
Перемолоть в блендере или растолочь в ступке орехи и хлопья (довольно мелко)
Измельчить в блендере чернослив и финики (удалив косточки), можно очень мелко нарезать ножом.
Соединить перемолотые хлопья с орехами с сухофруктами, влить свежевыжатый апельсиновый сок (лучше вместе с мякотью), перемешать.
Добавить в смесь натертое на мелкой терке яблоко, перемешать очень тщательно. Добавить какао-порошок (около 3 ч. л. без горки), смесь для печенья очень хорошо перемешать до однородности, оставить минут на 10-15.
Формируем печенье (из данного количества получиться 19-20 шт. по 40 г приблизительно), выкладываем печеньки на противень (они должны быть слегка приплюснутой формы), выкладывать следует на расстоянии друг от друга, чтобы при выпекании они не слиплись. Лучше выпекать на силиконовом коврике или тефлоновой бумаге!
Выпекать следует в разогретой до 150-160 градусов духовке 40 минут (при необходимости через 20-30 минут можно перевернуть печенье аккуратно), печенье должно подсохнуть в духовке,так что можете самостоятельно регулировать время приготовления и температуру, главное, чтобы ничего не подгорело!

4. Творожно-шоколадное печенье

 На 100 гр — 91.27 ккал  белки — 8.4  жиры — 0.67 углеводы -13.16 

Ингредиенты:
100 г овсяных хлопьев
2 банана
60 г тертой моркови
300 г обезжиренного творога
2 ч. л. натурального какао
30 г изюма (можно курагу или чернослив, мелко порезать)

Приготовление:
Овсянку перемалываем в муку в блендере, добавляем творог,бананы,все перемешиваем блендером,далее морковь какао и изюм. Все мешаем ложкой или руками. Полученную массу на час в холодильник. Разогреваем духовку 180 градусов. На противень кладем бумагу для выпечки и выкладываем массу. Оставляем на 15 минут в духовке.

5. Тыквенно-морковное печенье

 На 100 гр — 112.31 ккал  белки — 4.48  жиры — 6.85 углеводы -10.06 

Ингредиенты:
2 средние моркови
100 г мякоти тыквы
50 г кокосовой стружки
300 г овсяной муки (молотых хлопьев)
2 яйца (используем только белки)
2 ч. л. разрыхлителя
стевия

The post Правильный и вкусный «перекус» при похудении first appeared on Фитхакерша.

Б/Ж/У — 16.61/8.81/2.54

Ингредиенты
Банан — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Сода — 0,5 ч.л.
Овсяные отруби- 2 ст.л.
Кефир — 140 мл
Цельнозерновая мука — 10 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Оливковое масло — для жарки

Приготовление:
Сначала промойте банан и удалите кожуру. Натрите его на терке или разомните вилочкой. Если хотите более однородную структуру, пробейте блендером.
Яблоко используйте любых сортов, главное, чтобы оно было хорошего качества. Ополосните, обсушите полотенцем, очистите от кожуры и удалите семенную серединку. Натрите на крупной терке или также пробейте блендером.
Налейте кефир любой жирности. Если вы на диете, используйте обезжиренный кефир. Насыпьте соду, перемешайте и оставьте на 5 минут.
Вбейте куриное яйцо. Хорошенько перемешайте.
Насыпьте овсяные отруби и просеянную муку. Перемешайте, чтобы не было комочков. Готовое тесто получается не сильно густое. Если у вас не оказалось отрубей, увеличьте количество муки.
Сковороду отправьте на огонь. Смажьте оливковым маслом, используя кухонную кисточку. Но лучше жарить без масла на антипригарной сковороде. Ложкой выложите порции теста. Уменьшите пламя горелки и жарьте до золотистой корочки с одной стороны.
Возьмите две лопатки и аккуратно переверните на другую сторону. Продолжите обжаривать до зарумянивания.

The post Диетический завтрак для худеющих. Бананово-яблочные оладушки first appeared on Фитхакерша.