Замороженная клубника — 200 г
Желатин — 15 г
Сахарная пудра — 150 г
Лимон — 1/2 шт.

Приготовление:

1. Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
2. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!
3. Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.
4. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.
5. Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.
6. Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.

The post Клубничный зефир для тех, кто на диете first appeared on Фитхакерша.

Вкусная клубничная диета рассчитана на 4 дня, для каждого из которых потребуется 4 стакана клубники, что приблизительно составляет 800 грамм ягод. Конечным результатом становится потеря трех килограммов лишнего веса.

Первый день клубничной диеты
Утро следует начать с фруктового салата из измельченных ягод одного стакана клубники и одного зеленого яблока, которые заправляются одной столовой ложкой меда и стаканом обезжиренного кефира.

Обед также будет состоять из легкого салата, в который войдут один стакан клубники, 50 грамм отварной курицы, грецкий орех, 2 огурца (свежих), зелень, сок из половины лимона и чайная ложка растительного масла.

На полдник можно себе позволить кусочек ржаного хлеба и стакан клубники.

Салат для вечерней трапезы будет состоять из одного стакана клубники, ста граммов картофеля, луковицы, обезжиренного творога в объеме 50 грамм. Все это заправляется половиной стакана кефира и соком ½ лимона.

Второй день клубничной диеты
Ранний утренний перекус маленьким кусочком ржаного хлеба со стаканом клубники и бегом по делам. Чуть позже, по желанию, возможно дополнительное подкрепление перетертой клубникой и обезжиренным кефиром, каждый ингредиент берется в объеме одного стакана и без добавления сахара.

На обед заветные три блина с тертой клубникой, один недостаток – употреблять всю эту вкуснятину нужно без сахара.

В ужин войдут стакан клубники со ста граммами капусты, заправленные одной чайной ложкой растительного масла.

Третий день клубничной диеты
Завтрак следующего дня состоит из ржаного сухарика со стаканом клубники.

Обед – полностью фруктовый: половинка банана, стакан клубники и 200 грамм дыни. Если через время голод все-таки одолел, то можно подкрепиться стаканом клубники с небольшим кусочком ржаного хлеба.

Ужин более разнообразный в сравнении с первой половиной дня. Потребуются варенные на пару морковь, картофель и капуста, каждый овощ берется в объеме 70 грамм. Затем за два часа до сна съесть один стакан клубники.

Четвертый день клубничной диеты
Последнее диетическое утро начинается со стакана клубники и твердого сорта сыра в объеме 50 грамм.

На обед готовится салат из стакана клубники, 100 граммов отварной рыбы, луковицы и листьев салата. Заправкой служит одна чайная ложка растительного масла.

В вечерний рацион войдет заправленный одной чайной ложкой растительного масла салат из стакана клубники и 100 граммов капусты.

После четырех диетических дней стрелка весов должна показать цифру в сторону уменьшения веса. Повторить курс клубничного диетического меню можно только через два месяца.

The post Клубничная диета для похудения first appeared on Фитхакерша.

Нежирный творог – 150 гр.,
Кефир 1% – 150 гр.,
Мороженая клубника – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл

курага, орешки или кусочки ананаса (признанный сжигатель жира).

Приготовление:

Взбиваем все ингредиенты в блендере и разливаем в формочки.

Убираем в морозилку до застывания.

Наслаждайтесь!

The post Десерт для худеющих — диетическое мороженое  first appeared on Фитхакерша.

Клубника — очень полезная низкокалорийная ягода. В то же время, за счет своего состава она отлично насыщает, не провоцируя острое чувство голода. Клубника очень благотворно влияет на организм. Она предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы, замедляет процессы старения, проводит профилактику заболеваний глаз и усиливает способность организма бороться с простудой. Что касается пользы для фигуры, клубника способствует улучшению состояния кожи, увеличивает ее эластичность, а также борется с целлюлитом. Более детально о преимуществах ягоды читайте ниже.

Почему клубника полезна для худеющих?

Низкая калорийность

Многие диетологи рекомендуют худеющим употреблять клубнику, так как она естественно сладкая и с низким содержанием калорий. Одна чашка нарезанной клубники — это всего лишь 53 калории. Это одна из причин, по которой ягода является отличным выбором, если вы хотите продолжать есть сладкое и при этом худеть.

Низкий уровень сахара

Одна порция, состоящая из восьми ягод клубники, содержит менее трети сахара, содержащегося в яблоке и всего половину калорий банана. Таким образом, одна порция клубники содержит 7 граммов сахара и 50 калорий.

Низкий гликемический индекс

У клубники низкий гликемический индекс, и это важно, потому что чем ниже показатель ГИ, тем медленнее пища будет поднимать уровень сахара в крови. Продукты с высоким ГИ, напротив, вызывают резкий скачок уровня сахара в крови, а также инсулина, увеличивая тягу к сладкому, когда он начинает падать, что может привести к увеличению веса. ГИ клубники всего 41. Для сравнения, ГИ арбуза — 72.

Много клетчатки

Клетчатка помогает избавиться от лишнего веса. Одна чашка нарезанной клубники предлагает 3,3 грамма клетчатки. Употребление клетчатки заставляет вас чувствовать сытость дольше, сдерживая голод и помогая потреблять меньше вредных калорий.

Принципы клубничной диеты

Клубничная диета — очень благотворна. Вам не придется голодать, создавая стресс организму, что очень важно на пути к похудению. В вашем рационе должно быть три приема пищи: завтрак, обед и ужин. Есть два варианта диеты: трехдневная и пятидневная. В первом случае вы съедаете полтора килограмма клубники ежедневно на протяжении трех дней. По опыту можно сказать, что это достаточно тяжело. У некоторых людей такая диета может вызвать диарею, поэтому будьте аккуратны.

Второй вариант диеты — менее экстремален и гораздо легче переносится. В течении четырех дней вы формируете свой рацион на основе клубники, разбавляя ее другими продуктами. Ваш завтрак должен состоять из нежирного творога, йогурта или сыра с 250 граммами свежей клубники. В обед отдайте предпочтение варенному куриному филе или тушенной рыбе с овощным салатом. На десерт — 200 грамм клубники.

Что касается ужина, то в клубничной диете он состоит из салатов на ее основе. Это может быть салат из клубники орехов и шпината, либо салат из рукколы, помидоров и клубники. Также идеальным для ужина станет салат из рукколы, клубники и сыра. Следите за тем, чтобы сыр в составе был не жирным.

Схема приготовления салатов максимально проста: смешайте все ингредиенты, слегка посолите, добавьте немного бальзамического уксуса и оливкового масла. Если в течение дня Вам захочется есть, вы можете забить голод несколькими ягодами клубники.

The post Вкусная диета: клубника для тонкой талии first appeared on Фитхакерша.

Кефир 1% – 150 гр.
Нежирный творог – 150 гр.
Клубника (мороженая) – 150 гр.
Минеральная вода – 50 мл
Изюм – 15 гр.

Приготовление:

Взбиваем все ингредиенты блендером.

Затем разливаем по формочкам и ставим в морозилку.

По желанию добавляем курагу, орешки или кусочки ананаса (признанный сжигатель жира).

Худейте вкусно!

The post Диетическое мороженое для худеющих first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 500 г
Желатин — 10 г
Молоко 1% — 50 мл
Натуральный йогурт — 150 г
Сок лимона — 1/2 шт
Цедра лимона — 1/2 шт
Вода — 40 мл
Подсластитель -по вкусу
Клубника — 300 г (50 г для соуса и 100 для оформления)

Приготовление:

Замачиваем желатин в холодной воде.

Смешиваем творог с цедрой и соком ½ лимона, йогуртом, подсластителем.

Отжимаем с желатина воду и разводим его в горячем молоке до полного растворения.

Соединяем желатиновое молоко с творожной массой.

Выливаем в форму примерно половину творожной массы, выкладываем половинки клубники и заливаем оставшейся массой.

Ставим в холодильник минимум на 6 часов.

Перед подачей взбиваем блендером клубнику с подсластителем. Протираем соус через ситечко.

Террин опускаем на пару минут в горячую воду, подрезаем лезвием ножа по краю, переворачиваем на блюдо и аккуратно вытряхиваем.

Поливаем террин соусом, украшаем клубникой.

Приятного аппетита!

The post Низкокалорийный творожно-клубничный террин  first appeared on Фитхакерша.

Клубника малокалорийна (всего 27 калорий на 100 грамм), немного белка (1 г на 100 г) и углеводов (до 6 г на 100 г).

Такая диета поможет вам сбросить до 2 — 2, 5 кг в течение 4 дней.

Примерный рацион клубничной диеты:

Первый день

Завтрак:
Фруктовый салат с 250 г клубники, половина яблока, половина банана, 50 г йогурта без жира и сахара, чайная ложка меда.
Второй завтрак:
Клубничный коктейль: 100 г клубники, 100 мл обезжиренного молока с 1 чайной ложкой меда (смешать)
Обед:
Большая тарелка салата из помидоров и огурцов с добавлением оливкового масла, 150 г клубники
Полдник, во второй половине дня:
Йогурт 100 г и 100 г клубники
Ужин:
200 г тушеных овощей, 100 г клубники, стакан апельсинового сока (желательно свежевыжатого)

Второй день диеты
Завтрак:
Ломтик черного хлеба с тонким ломтиком сыра, клубника.
Второй завтрак:
Клубничный коктейль: 100 г клубники, 100 мл обезжиренного молока с 1 чайной ложкой меда (смешать)
Обед:
300 г жареной рыбы, отварной картофель, 100 г клубники
Полдник:
Йогурт 100 г и 100 г клубники
Ужин:
Салат из овощей, 100 г клубники и стакан грейпфрутового сока (желательно свежевыжатого)

Третий день диеты
Завтрак:
2 столовые ложки мюсли из овсяных хлопьев, 50 мл молока, 100 г клубники и чайная ложка меда
Второй завтрак:
100 г клубники
Обед:
200 г куриного мяса запеченного с помидорами и 100 г клубники
Полдник:
100 г клубники и стакан апельсинового сока (желательно свежевыжатого)
Ужин:
Фруктовый салат с 250 г клубники, половина яблока, половина банана, 50 г йогурта без жира и сахара, чайная ложка меда.

Четвертый день диеты
Завтрак:
Ломтик черного хлеба с тонким ломтиком сыра и клубники
Второй завтрак:
Клубничный коктейль: 100 г клубники, 100 мл обезжиренного молока с 1 чайной ложкой меда (добавить в общий объем смеси)
Обед:
200 г тушеных овощей, 100 г клубники, стакан апельсинового сока (желательно свежевыжатого)
Полдник:
100 г клубники
Ужин:
Листья салата, 100 г клубники и стакан яблочного сока

The post Самая вкусная диета в мире — клубничная! first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 3-4 стол. ложки
Ряженка, кефир или молоко – 0,5 стакана
Корица – 0,5 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Клубника – 8-10 ягод

Приготовление:

Замачиваем овсяные хлопья в молоке, кефире или ряженке.

Оставляем на 3 часа или на ночь.

Добавляем в полученную смесь клубнику и измельчаем все в блендере.

Затем добавляем корицу, мед и взбиваем миксером до однородности.

Подаем охлажденным.

Приятного аппетита!

The post Легкий десерт для худеющих — Крем из овсянки с клубникой first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

Кефир 1%– 150 г
Творог нежирный – 150 г
Минеральная вода – 50 мл
Клубника (замороженая) – 130 г
Изюм – 15 г

Приготовление:

Взбиваем все ингредиенты блендером.

Заливаем массу в формочки и убираем в морозилку.

Приятного аппетита!

The post Диетическое полезное мороженое для худеющих first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

500 г обезжиренного творога
Любые фрукты и ягоды (примерно 200 г)
30 г желатина
300 г натурального йогурта
Стевия

Приготовление:

Смешиваем творог со стевией.

Выкладываем клубнику на дно формы.

Желатин подготавливаем согласно инструкции на упаковке.

Смешиваем творог с йогуртом. Должна получиться жидкая масса.

Вливаем тонкой струйкой желатин в творожно-йогуртовую массу. Перемешиваем.

Заливаем получившуюся смесь на фрукты.

Убираем в холодильник на пару часов.

Затем достаем, разрезав на порционные куски и сервируем клубникой.

Приятного аппетита!

The post Низкокалорийный десерт — Йогуртовый творожник без выпечки first appeared on Фитхакерша.